Clab Baking Candle 烘培蛋糕蠟燭證書課程

適合新手的 Clab Baking Candle 烘焙蠟燭課程，只要一天時間即可學會製作5款精美的烘培造型蠟燭。完成課程後更可申請韓國CLAB協會發出的專業證書。
課程內容：

• – 吐司造型蠟燭 (Toast)
• – 水果撻蠟燭 (Fruit Tart)
• – 海綿蛋糕蠟燭 (Sponge Cake)
• – 馬芬鬆餅蛋糕 (Muffin)
• – 奶油馬芬鬆餅蛋糕 (Cream Muffin)

課程學習重點：

• 不使用模具製作出吐司、海綿蛋糕及馬芬鬆餅蛋糕的方法、技法及烘培質感
• 制作水果蠟燭的方法及技巧，包括原粒草莓(Strawberry)、橘子(Orange)、紅桑子(Raspberry)、藍桑子(Blueberry)等
• 製作忌廉(Cream) 的方法及技巧
• 制作糖粉(Powdered Sugar)的方法及使用技巧
• 調香方法及技巧

時間：11-00am (視乎學生人數及進度而定)
課程費用：$2,300
申請證書及郵寄費用：$550

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