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Clab Baking Candle 烘培蛋糕蠟燭證書課程

適合新手的 Clab Baking Candle 烘焙蠟燭課程,只要一天時間即可學會製作5款精美的烘培造型蠟燭。完成課程後更可申請韓國CLAB協會發出的專業證書。
課程內容:

  • – 吐司造型蠟燭 (Toast)
  • – 水果撻蠟燭 (Fruit Tart)
  • – 海綿蛋糕蠟燭 (Sponge Cake)
  • – 馬芬鬆餅蛋糕 (Muffin)
  • – 奶油馬芬鬆餅蛋糕 (Cream Muffin)

課程學習重點:

  • 不使用模具製作出吐司、海綿蛋糕及馬芬鬆餅蛋糕的方法、技法及烘培質感
  • 制作水果蠟燭的方法及技巧,包括原粒及半切草莓(Strawberry)、橘子(Orange)、紅桑子(Raspberry)、藍桑子(Blueberry)等
  • 製作忌廉(Cream) 的方法及技巧
  • 制作糖粉(Powdered Sugar)的方法及使用技巧
  • 調香方法及技巧


時間:11-00am (視乎學生人數及進度而定)
課程費用:$2,300
申請證書及郵寄費用:$550

 

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Clab Baking Candle 烘培蛋糕蠟燭證書課程 即時WhatsApp 查詢:https://wa.me/85295258378

 

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